Daizu

端起托盤，望著吧檯上排列齊整的一碟碟小菜，構思當天的專屬菜單，正是造訪「Daizu」的一大樂趣。正如店名意涵，這裡備有各式豆腐料理、豆渣沙拉以及每日更換的煮物等副菜，能一次品嚐到少量多樣的家常風味。襯托出大豆純樸溫和香氣的細緻小缽，配上一碗熱氣騰騰的味噌湯與煮得粒粒分明的米飯，帶來毫無矯飾的踏實與安心感。

定食的主菜選擇豐富，包括以醇香醬汁讓人白飯停不下來的薑汁燒肉、經典日式唐揚炸雞、味噌漬雞肉、番茄燉雞，以及手打漢堡排與炸豬排等。在份量紮實的肉類主菜旁，添上幾道風味溫潤的小缽，就能輕鬆顧及飽足感與營養平衡。此外，店內也貼心推出附有3道小缽、一份豆腐與一罐罐裝啤酒或沙瓦的晚酌套餐，對於想在一天結束時小酌潤喉、順便吃點清爽小食的人來說格外便利。

除了內用，店家也提供手作便當外帶，將薑汁燒肉、唐揚炸雞、漢堡排等招牌美味打包帶走。另外還有配料豐盛的熟食小菜組與單點唐揚炸雞等外帶品項，非常適合買回家為餐桌加菜。店內結帳僅收現金，且不開放座位預約，十分推薦在平日傍晚順路走訪，細細品嚐這份樸實的手作心意。