01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
お盆を手に取り、カウンターに並ぶ小皿を眺めながらその日の食事を組み立てていく楽しさが、「だいず」にはあります。屋号のとおり豆腐料理やおからサラダ、日替わりの煮物といった副菜がそろい、少しずつ多彩なおかずを味わえるのが特徴です。大豆の穏やかな風味を生かしたまろやかな小鉢と、温かいお味噌汁、ふっくらと炊かれたご飯が、気取らない安心感をもたらしてくれます。
定食の主役には、香ばしいタレで食が進む豚の生姜焼きをはじめ、定番の鶏のから揚げ、鶏の味噌漬けや鶏のトマト煮、ハンバーグやとんかつなどが並びます。しっかりとした肉のおかずにやさしい味わいの小鉢を添えることで、食べごたえとバランスの良さを無理なく両立できます。また、小鉢3品と豆腐に缶ビールやサワーが付く晩酌セットも用意されており、一日の終わりに軽く喉を潤しながら食事を整えたいときにも重宝します。
店内での食事だけでなく、生姜焼きやから揚げ、ハンバーグなどを詰めた手作り弁当の持ち帰りにも対応しています。具だくさんのお惣菜セットや単品のから揚げといったテイクアウト向けの品もあり、自宅での食卓にもう一品添えたい場面に便利です。支払いは現金のみ、席の予約は受け付けていないため、平日の夕方にふらりと立ち寄って手作りの味を堪能するのがおすすめです。







